Mitä tehdään kun perheellä on kamala nälkä, oli jo kauan sitten, eikä emäntä oikein ole saanut mitään aikaiseksi. Ja kun surkeudeksi on todettava, että jääkaapista löytyy kolme nakkia ja avattu, melkein loppuun syöty leikkelepaketti. Perunoitakin tietysti olisi, ja maasta löytyisi porkkanoita ja sipuleita. Mutta kun nälkä on NYT!
Sitten ollaan luovia: pistetään sipuli, pieneksi viipaloidut nakit ja leikkeleet ja pikkuisen valkosipulia pannulle. Samalla vatkataan rikki kuusi munaa ja raastetaan vähän juustoa. Kun sipulit ja nakit on saanut väriä, poistetaan ne pannulta ja kaadetaan tilalle munat. Hyytynyt lätty käännetään ja ladotaan päälle sipulit+nakit, tomaattiviipaleita sekä juustoraaste. Annetaan kypsyä kunnes juusto on sulanut -> tarjotaan nälkäiselle väelle! Pikaruokaa meikäläisittäin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti